Соленые заготовки

Стандартный рецепт. Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие, в меру соленые.

Мне больше всего нравится солить горячим способом рыжики, маслята и опята. Для груздей я предпочитаю...

Необычный пряный вкус, неожиданный для сливы.Подают к мясу.СОСТАВНа 0,5 литровую банку:3~4...

Обыкновенный томатный кетчуп.СОСТАВ1кг уваренного в 3 раза томатного сока, 0,5 десертной ложки...

Получается более хрустящей, чем обычная ("перетертая") квашеная капуста. Главное достоинство - в щадящем...

Гораздо полезнее использовать зелень, заготовленную летом (перья чеснока - в мае, укроп, петрушку - в...

консервированные баклажаны могут храниться очень долго, конечно, если хватит терпения. И чем дольше они...

Год что-то выдался не удачный для огурцов - выросли какие-то маленькие, толстые и желтеют прямо на глазах.

Получилось очень вкусно, может быть еще потому, что фасоль была свежая, прямо с грядки.СОСТАВ1,2...

До чего красивое соление!!!Открыли среди зимы - просто потрясающий запах лета.Хотя есть одно но.

Грибочки получаются хрустящие, пряные и какие-то живые.Один недостаток - очень тяжко, каждый раз заглядывая...

Мое ноу-хау.Я считаю, что это огурцы должны быть твердые и хрустящие. А помидорчики должны только едва-едва...