Супы

Мясная солянка

После застолий иногда остается много нарезок — колбас, мясных копченостей и т.д. Чтобы они не пропадали, приготовьте солянку. Или можно купить по 100 грамм различных деликатесов. Сытный, с легкой кислинкой суп. Не забудьте при подаче положить в каждую тарелку дольку…

Суп из собачки

Негативное отношение большинства евроамериканцев к употреблению в пищу собак вполне объяснимо. Собаки — герои множества литературных произведений, кинокартин и телепрограмм, включая книги Джека Лондона, фильмы «Рин-Тин-Тин», «Лесси» и «Бенджи», бессмертного диснеевского «101 далматинца», многочисленные описания героической работы подразделений К-9 американской…

Осветление бульона

На 3 литра бульона — 2 яичных белка со скорлупой Для того, чтобы бульон (рыбный, мясной или куриный) был прозрачным, из навара необходимо удалить все твердые частицы. Единственный способ их удалить — добавить абсорбент, который свяжет их в частицы более…

Щи

2,5~3л бульона (с мясом), 150г квашеной капусты, 500г свежей капусты, 3~4 крупные картофелены, 3 ст ложки томатной пасты, 1 крупная луковица, зелень — укроп, петрушка, эстрагон (тархун), молодые стрелы чеснока, 3 лавровых листа

Суп с куриными кнелями

На 2,5-литровую кастрюлю: 3 картофелины, 1 небольшая морковь, 15~20г сушеных грибов, 1 луковица, лавровый лист, 2 куриных окрочка, 1 ломтик батона, 1 белок, 3~5 ст ложек сливок или молока, соль, перец Диетический суп, очень вкусный. Подходит для детского питания (если…

Солянка сборная мясная

2л мясного бульона, 2 луковицы, 2 соленых огурца, 2 ст ложки томатной пасты, мясные продукты (не менее 5 наименований), 1/2 ст огуречного рассола, сливочное масло, лавровый лист, черный перец горошком Изумительно вкусный суп. А еще ему предшествуют изумительные минуты в…

Солянка по-архиерейски

500г мяса с косточкой, 500г разных готовых мясных продуктов (5~7 наименований, например: охотничьи сосиски, окорок, карбонат, копченая шейка и т.д.), 2 средние луковицы, 2 больших соленых огурца, 3 ст ложки томатной пасты, 150~200г свежих белых грибов, 250г соленых грибов, 1/2…

Сырный суп

На 1л воды — 1 средняя картофелина, 1 маленькая луковица, 1/5 стакана риса, 1 маленькая морковь, 1 сырок «Янтарь» (100г), 1/2~1 ч ложка соли, петрушка, сухарики из батона Настоящий студенческий супчик — потрясающий результат при минимальном количестве продуктов. Уж на…

Рассольник с мясом

500г говядины, 1 луковица, 1/2 стакана перловой крупы, 3~4 соленых огурца, 2~3 картофелины, 1 стакан огуречного рассола, 1~2 лавровых листа, соль, зелень, при желании — 1 морковь и по одному корню петрушки и сельдерея Рассольники следует отнести к довольно острым…

Рассольник с грибами

100г сушеных грибов, 2 луковицы, 2 ст ложки с горкой перловой крупы, 2~3 соленых огурца, 2~4 картофелины, 1~2 лавровых листа, соль, зелень Вкусно… Несколько специфично… Но меня все время преследовала фраза из анекдота: «Официант, пожалуйста, компот отдельно, мухи отдельно». Все…

Суп с грибными клецками

2~2,5л мясного или куриного бульона, 1 луковица, 4~5 картофелин, 1~2 лавровых листа, соль ТЕСТО ДЛЯ КЛЕЦОК 30г сушеных грибов, 1 стакан воды, 1 неполный стакан муки, 20г сливочного масла, 1 ч ложка соли, 2 яйца Суп очень ароматный, особенно на…

Картофельный супчик

отвар из-под вареного картофеля, 2~4 ст ложки размятой картошки, кусок сливочного масла Супчик из моего глубокого детства. Любила я его до умопомрачения. А потом как-то забыла. И только недавно вспомнила. И даже сейчас он мне кажется чрезвычайно вкусным. Хотя это…

Our shed plan library represents our commitment to providing shed plans that are well designed and as a result help you to have a good shed building experience. We are the top shed plan site on the internet and we provide an easy way to buy shed plans to get your shed building project off the ground. Dormer Storage Shed PlansBuilding a dormer on your backyard shed is the perfect way to add more light inside and create a truly stunning shed on the outside. Traditionally the dormer roof was invented to add space to an existing attic space for a sleeping or storage area. In our shed plans the dormer roof adds additional storage space and light. Hip Roof Shed Plans