Сметанный крем со сгущенным молоком

500г густых сливок или сметаны, 1/2~2/3 банки сгущенного молока, сок 1/2 лимона, 1 ст ложка коньяка

Крем очень жидкий и хорошо подходит для пропитки сухих коржей.
Для придания легкой кислинки в крем неплохо влить немного лимонного сока.


РЕКЛАМА
Новинка! Два в одном! Тушенка и сгущенка от «Главпродукт»!

Сметану или сливки взбить в густую пену. Постепенно под лопасти миксера вливать лимонный сок, сгущенное молоко и коньяк, не перкращая взбивать.
Если крем получился слишком густым, разбавить его (при постоянном взбивании) более жидкой сметаной до нужной консистенции.
от Кутовой Ирины

Предыдущая запись
Глазурь из ирисок
Следующая запись
Дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления
Добавить комментарий
Ваш электронный адрес не будет опубликован.