(2 голосов, Средний балл: 5,00 из 5)
Загрузка...

Кулинарные рекорды

1) Самый большой бешбармак в мире
бешбармак
11 марта этого года ко Дню ак калпака в Бишкеке приготовили бешбармак общим весом 1 464 кг, официально вошел в Книгу рекордов Гиннесса. Для такого количества еды были установлены 12 казанов (тай казан) вместимостью 150 литров. Для самого бешбармака заранее было заготовлено 650 кг нарезанного мяса и 700 кг лапши. Бешбармак готовили по нарынскому рецепту.
В Бишкеке в кафе можно отведать бешбармак 6 сидов
2)Самая большая пицца в мире
Самая большая пицца в мире
Италия вновь возвращает своё звание родины самой огромной пиццы в мире. Пять поваров выпекали классическую «Маргариту», её диаметр составляет 40 метров. Площадь занимает – 1208 квадратных метров. Прошлую рекордную пиццу выпекали в ЮАР в 1990 году, и ее диаметр был немного больше 37 метров. Итальянским поварам удалось победить рекорд, таким образом они вернули титул на родину такого замечательного блюда. Рекорд признала Книга рекордов Гиннеса.
Чтобы приготовить пиццу понадобилось 8 892 килограмм муки, 3 991 килограмма томатной пасты и около 8 тонн моцареллы. Готовая пицца весит более 16 тонн. Ещё, чтобы приготовить пиццу понадобилось 680 килограмм маргарина, 249 килограмм соли, 190 килограмм растительного масла и 23 килограмма бальзамического уксуса. Чтобы выпечь эту пиццу, итальянские повара не покладая рук работали 48 часов. Пицца составлена из 5234 отдельно приготовленных частичек.
Список всех кафе и ресторанов, где Вы можете не только утолить голод, но насладиться пиццей в Бишкеке…
Где готовят самую большую пиццу в Бишкеке я не знаю, а вот самую вкусную в пиццерии Dolce Vita Если не согласны, напишите своё мнение в комментарии.
3)Самый длинный шашлык в мире
Самый длинный шашлык в мире
Самый длинный в мире шашлык на самом длинном шампуре приготовили в День города в подмосковном Талдоме в 2017 году, на шашлык длиной 210 метров пошло около 300 килограммов мяса, 40 килограммов лука и около 4 килограммов специй при этом в Талдоме побили свой собственный рекорд 2015 года, также рекордным стало число посетителей – 21 тысяча человек.
Попробовать как готовят шашлык в Бишкеке…

4) Рекорд на самый длинный ролл поставили в Екатеринбурге 2011 году
самый длинный ролл
Один из екатеринбургских ресторанов японской кухни побил мировой рекорд Гиннеса на самый длинный ролл. Длина ролла составляла 2,521 километра 74 сантиметра. На все мероприятие было потрачено около 15 часов. В этом мероприятии участвовало 60 поваров. Потратили полторы тонны риса, 14 тысяч нори, 23 килограмма кунжута и около пятисот килограммов огурцов.
Попробовать как готовят ролы и суши в Бишкеке…
5) Наибольшая мозаика из леденцов

Сладкая мозаика из леденцов установила новый Мировой рекорд Guinness в Шанхае, Китай, 21 января 2010.
Мозаика из леденцов составила 48 м² перебивая предыдущий рекорд 45 м². Рекорд был организован Jelly Belly
Candy Company и Пекинским Принцем Мировой Торговой Компании Ltd в Шанхае Мозаика была размерами: 12 метров длиной, 4 метра шириной. Для мозаики было использовано более чем 700 кг леденцов. Мозаика описала тему Экспо 2010 Шанхай Китай, с “Лучшим Городом, Лучшая Жизнь” на китайском языке. И попытка имела место 21 января 2010, в этот день начался 100-дневный обратный отсчет до Экспо 2010. Организатор также хотел бы представить это как специальный подарок для Экспо 2010. После того, как званые гости и дети установили последние леденцы, мозаика была готова.

6)   Самое длинное барбекю в мире

Амбиции, организация, творческий потенциал – и, конечно, много красного мяса – были прекрасными компонентами в рецепте Уругвая
для того, чтобы достигнуть нового Мирового рекорда Guinness. Самое длинное барбекю в мире – или как Уругвайцы называет это,
“эль Асэдо Мас Гранде Дель Мундо” – составил удивительные 1493.2 м. Разработанный в форме звезды, Асэдо был построен 13 апреля 2008 в Сельском del Прадо, Монтевидео, родео, расположенном в середине одного из общественных парков города.
Господин Кемпер заявил, что удивительный рекорд был результатом творческих навыков кулинарии на 1 250 мангалах – повара жарят
барбекю – вместе они приготовили приблизительно 12 000 кг южноамериканского красного мяса.

Мясо хорошо сделанное … работа хорошо сделанная … и прекрасное настроение в воскресенье жарить барбекю, чтобы его съесть!

7)  Самый большой гамбургер который можно купить

Испепеляющий швейцарец, Provolone, американец и чеддер были совсем не «поганым» окончанием ко дню субботы в Спортивном Гриле
Малли & Баре в Саутгите, Мичигане, США: они были частью устанавливающего рекорд списка ингридиентов, отлично
подготовленного к Мировым рекордам Guinness Самый большой гамбургер который можно купить.
Веся несколько килограммов меньше чем Младший Судья Мировых рекордов Guinness Дэнни Джиртон – кто проверял на участке –
90.72 кг, 90%-ый говяжий фарш был тщательно установлен тремя мужчинами в духовку, где он испеклся при 121.11°C  в течение 15 часов.

Полностью приготовленный пирог с говядиной, который весил 84.14 кг, был вынут из духовки, чтобы охладиться, и систематически
покрыт сверху тремя частями бекона и одной частью сыра для каждого 0.01 кг, так же как пропорционального количества в местном
масштабе доступного продукта включая салат, помидор, белый лук и нарезанный укроп.

8)   Самый большой суп с мясом

Тысячи людей, пришли посмотреть на приготовление гигантского супа. Судье пришлось изрядно поплакать, когда в суп нарезали 530 кг лука. потом тереть глаза, когда засыпали 182 кг высушенных красных чилийских перцев.

o 182 кг сушеные красные чилийские перцы, вымоченные за ночь в
пятикратном объеме воды
o 100-литров растительного масло
o 1 926 кг фарша говядины
o 36 килограммов чеснока порезанного
o 530 килограммов лука, нарезанный кубиками
o 27 килограммов специй
o 16.7 кг свежий перец
o 53 килограммов соли
o Воды приблизительно 3 000 литров

9) Самый большой бокал игристого вина

Вечером 31 мая 2008 в Сполето, Италия, состоялся новый рекорд для наибольшего бокала шампанского был установлен во время празднования ежегодного международного винного праздника «Vini nel Mondo»(Вина в Мире).
Колоколня Кафедрального собора начала звонить в полночь, процесс наливания 16.5 литров итальянского игристого вина в бокал, начался, производя впечатление на посетителей, которые приехали в Сполето со всех округов в Италии и из-за границы, чтобы переполнить Базарную площадь Дуомо ди Сполето. Одина за другой,
бутылки вина заполнили 2.03 м. высотой бокал, сделанный из чистого стекла сделанный особым способом, используя старые методы ремесленников.
Как только бокал был полностью и успешно заполнен, о установленном рекорде немедленно объявили и отпраздновали всей Базарной площадью, с чувством, что древний город Сполето вписал своё имя в историю рекордов.

10) Самый большой чизкейк

25 января 2008г., в Мехико, Филадельфии Продуктов Крафт — поставили рекорд по изготовлению самого большого чизкейка.
Чизкейк взвесили в 2 133.5 кг, с диаметром 2.5 м  и высота 56 см. Создали чизкейк командой из 55 мексиканских поваров. Рецепт для самого большого в мире чизкейка, как признано Мировыми рекордами Guinness, включал 800 кг Филадельфийского сливочного сыра, 800 кг йогурта, 350 кг печений, 250 кг сахара, 150 кг масла и 100 кг земляники.

11)   Самая большая каша Полента

В начале августа 2009 «Комитет по Поощрению Картофельной Поленты Долины Ledro» подготовил Самую большую кашу
поленту и пригласил всех, кто был вокруг, чтобы попробовать это типичное местное блюдо от их долины, около Тренто, в северной Италии.
Поздравления комитету «Polentari» Долины Ledro, кто достиг удивительного рекорда, с кашей полента, весящей более чем тонну – 1 029.6 кг, чтобы быть точным – каша была сьедена более чем 3 000 голодных туристов и местных жителей.

12)Самая большая шаурма в мире
Самая большая шаурма
1198-килограммовую шаурму, или по-турецки донер-кебаб приготовили в Анкаре на праздновании Фестиваля покупок повара из сети рестораном Aba Piknik. 10 кулинаров трудились над блюдом, высота которого составила 2,6 метров. Для приготовления использовалось мясо семи коров.
Представитель Книги рекордов Гиннеса Сеида Субэзи зафиксировала достижение только тогда, когда весь верхний слой говядины оказался прожаренным. Оптимальная степень готовности является основным условием регистрации рекорда, поскольку в противном случае любое количество мяса на огне могло бы претендовать на место в Книге рекордов Гиннеса

13) Самый большой сендвич(бутерброд)
Самый большой сендвич
Самый большой бутерброд
В Мексике изготовили самый большой бутерброд с сыром и ветчиной.
При изготовлении бутерброда потребовалось по крайней мере восемь рабочих чтобы повернуть верхний кусок хлеба на самый
большой сендвич в мире на площади Зокало, в Мехико.
Достаточно большой даже для великанов бутерброд был зарегистрирован в Книге Guinness Мировых рекордов весом 3 178 кг.
14)Самый большой торт в мире, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса

Итальянцы вошли в 2015 году в знаменитую Книгу рекордов как создатели самого большого торта в мире. Представители этой организации, официально подтвердили факт – выпечки торта длиной 16,5 и шириной 14 метров. Площадь готового шедевра кулинарии составила 224 квадратных метра при весе в тонну. Этот суперторт по размерам превзошел достижение британских кулинаров, зафиксированное годом ранее.
Объект кулинарного искусства выпекли в виде карты Италии и украсили сладкими моделями зданий и памятников, расположенных в этой популярной среди туристов стране. Украшения для десерта готовили 300 дизайнеров-кондитеров на протяжении 4 дней. Торт выставили в Милане во время международной торговой ярмарки, в конце которой бисквит благополучно съели 12 тысяч посетителей мероприятия.
15)   Самый большой кекс на планете

Президент компании Global TV Concepts Ltd.  Лори  Брэден придумал   как   привлечь    средства    на    исследование,
выявление и лечение рака молочной железы. Для этого он договорился  с  Алетее  Хикмэн,  исполнительному  повару
печенья  Бока  Рейтон  пекарня  ‘Страсть  к  Печенью’   о установлении  нового  рекорда  по  изготовлению  самого
большого кекса на планете. 596.47-килограммовый   колоссальный  кекс  стал больше чем   десерт,    во   время   того   как   начался    концерт
«THINK PINK ROCKS» кекс  был  выставлен  на   обозрение для оценки Мировыми рекордами Guinness ™ судья Дэнни
Джиртон младший, сказал, что  кекс  действительно  был явным лидером.
В  течение  концерта «THINK   PINK  ROCKS»  много  людей пожертвовало   деньги   в   обмен   на   часть    дорогого
розового  кекса,  от   которого   остались   только  крошки к вечеру.

16) Самая большая салями


Специалисты из фирмы Veroni в Италии сделали очень большую салями.
Салями в Европе это не совсем тоже самое в России. В России салями обывательски
считается, как сырокопченая колбаса, в Европе салями — это вареная колбаса типа
любительской.

17) Самый большой салат из овощей

Повара из города Pulpi в области Альмерии, южная Испания, вошли в Книгу рекордов Guinness
в сентябре приготовив самый большой в мире салат.
Потребовалось 20 поваров больше 16 часов, чтобы подготовить 6700-килограммовый салат в составе которого были: зеленый  салат,  помидоры,  лук,  перец  и  маслины.  Судья Мировых рекордов  Guinness  должен  был  на   месте  подтвердить  новый  рекорд.  Салат  был позже распределен между ресторанами в Pulpi, и был подан бесплатно для их клиентов.

18) Самая длинная колбаса

Сербия, 28 февраля 2009 — метр за метром колбасы сделаны в подготовке к 25-ому ежегодному фестивалю колбасы Териджи. Результат:
2 025-метровая катушка мясного продукта.
Turija уже держит Книжный рекорд Guinness для самой длинной колбасы. Каждый год, город устанавливает свой собственный рекорд сантиметром

19) Самая длинная Лапша

Мировой рекорд Guinness: Лапша 2,852 км длиной из 1 кг муки. Li Enhai, китайский повар установил мировой рекорд Guinness.
Он сделал лапшу 2,852 км длиной из одного килограмма муки. Представление по изготовлению лапши состоялось на
церемонии открытия местной гостиницы в городе Keshikten Области Внутренней Монголии северного Китая, 29 июля 2009.

20) Самый длинный хот дог

4 августа 2006 хот-догдлинной 60.3 метра в булочке, был сделан Производителями

Мяса Сидзуоки Сидзуоки в Японии и Ассоциации Хлеба Японии, чтобы получить мировой рекорд. Международные СМИ были приглашены на подтверждение рекорда,и рекорд был проверен представителями Guinness. После официального измерения хот-дог был съеден.
Предыдущий рекорд состоялся 6 июля 2006, хот-дог и булочка, длинной 31.9 м. (104.75 фута)

21) Рекорд Шоколадное сердце

Сайт свиданий Match.com представил шоколадное сердце на 7 тонн в Мадриде  13 февраля 2004 в День святого Валентина,
побив рекорд Guinness World Record для самого большого шоколадного сердца. Разработанный художником Ллуисом
Морерой, шоколадное сердце было произведено Chocovic, наибольшим шоколадным производителем в Испании. Это — второй Guinness World Record для Match.com.

22) Самый большой торт-мороженое в мире

Китайцы попали в Книгу рекордов Гиннеса, соорудив торт-мороженое. Торт получился 4.8 метра в длину, 3 метра в ширину и 1 метр в высоту. И весит это создание 8 тонн.

23) Самый длинный моцарелла
mozzarella

Около Неаполя в южной Италии, был засвидетельствован Мировой рекорды Guinness- самый длинный mozzarella(Фьор ди Латте). Приготовил моцареллу Энте Провинциале из «il Turismo Avellino», чтобы продвинуть туризм и торговлю в области. Случай начался рано утром в воскресенье 13  июня, и я прибыл, чтобы увидеть первые стадии подготовки. Длина составила 106 метров  и 16 сантиметров!

24) Самый высокий кальян в мире

Одна идея о “Кулинарные рекорды

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

*