Приготовление сладких заготовок
Пастила из груш
На 2кг груш - 400~500г черной смородины, или 500г синей сливы, или 1 лимонВ нашей местности груши...
0
199
Компот в микроволновке
На 3-х литровую банку - ягоды на 1/4~1/2 высоты банки, 200г сахараЯ люблю делать компот на зиму в...
0
184
Пастила из яблок
яблокиЯблочную пастилу я делаю в неимоверных количествах.Она прекрасно подходит для того, чтобы...
0
200
Яблочный сок
яблоки (желательно не слишком кислых сортов)Очень нравятся и мне и детям такой "безсахарный" яблочный сок.
0
185
Желе из смородины
На 1кг ягод смородины - 300~500г сахараМне больше всего нравится именно этот способ приготовления желе...
0
199
Повидло из персиков
2кг персиков, 1/5 стакана воды, 1,5~2кг сахараЖадность моя меня сгубила. На рынке увидела, что очень...
0
240
Варенье из райских яблок
1кг яблок (диаметром 3~4см), 1кг сахара, 1/2 стакана водыПри точном соблюдении технологии получаются...
0
285
Варенье из слив с орехами
На 0,5-литровую банку~350г крепких слив (~16 штук), 4 грецких ореха, 1/4 персика, 200г сахараЕсть...
0
250
Яблочный уксус (по Д.Джарвису)
На 800г яблок (желательно антоновки) - 1л воды, 150~200г меда или сахара, 10г дрожжей или 20г сухого...
0
641
Виноград в коньяке
На 0,5-литровую банку:300~350г винограда, 80~100г сахара, 100~150г коньякаЭтот виноград можно добавлять...
0
181