Компания «Козу Гриль» предлагает всем своим клиентам услугу доставки барашка гриль и индейку гриль по различным мероприятиям. Популярность Козу Гриля растет день за днем так как встречать гостей с козу грилем не только оригинально, но и вкусно и удобно. Каждый…
Вместо свинины можно использовать куриное филе. На гарнир к мясу идеально подойдет рис или картофель.
Яблоко придает мясу неповторимый аромат, горчица придает мягкость. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре.
Кукси – это традиционная корейская лапша. К этому блюду применимы эпитеты: легкая, вкусная, полезная и т.д. Единожды приготовив кукси, вы станете её заложником по велению собственного желудка или по прихоти домочадцев, вам суждено готовить его вновь и вновь.
Порадуйте себя и своих гостей блюдом из свинины, которое поразит Ваше воображение одновременно и вкусом и сочностью…
«Баранина в соусе терияки» от суши бара «Морской конек» Для приготовления 1 порции Вам потребуется: Вареная стручковая фасоль – 50 гр. Баранина (филе) – 300 гр. Саке – 30 гр. Перец черный молотый – 5 гр. Помидор – 30 гр.…
Давайте-ка, дорогие друзья, представим такую гипотетическую ситуацию. Вы — не шеф-повара восточных ресторанов… Даже проще — вы не повара придорожных шашлычных, набивших руку на каждодневном вымешивании фарша для люля-кебаба. Вы просто — любители что-нибудь сварганить на природе, в компании друзей,…
Стопроцентный плов по-фергански Намедни посмотрел на разных ресурсах рецепты приготовления плова. Как человек, готовивший это блюдо, наверное, не одну сотню раз, могу только пожать плечами и предложить приготовить «натуральный плов». Точнее – плов узбекский. А еще точнее – ферганский вариант…
Когда мы говорим о мучных и рисовых блюдах, это не означает, что они приготовлены только из этих продуктов. В них входят и другие компоненты, в том числе овощи, мясо и другие. В абсолютном большинстве мучные и рисовые блюда, а также…
Настоящий армянский шашлык не любит ни уксуса ни разных трав и тд, настоящий армянский шашлык должен содержать как минимум: соль, перец, лук и по вкусу базилик. Нарезаем мясо продолговатыми кусочками не толстыми но можно длинными, удобнее насаживать на шампур и…
Фирменное блюдо от кафе «Салам Би +» Бонфиле 200 гр., помидор 50 гр., лук репчатый 20 гр., масло растительное 50 гр., базилик, маслины 40 гр. Рецепт «цыганской отбивной» начинается так: «1. Украдите сковородку…»
Красивое и вкусное блюдо принесет Вам много комплиментов. Его можно приготовить заранее, а перед подачей на стол подогреть в микроволновой печи и посыпать зеленью. Предпочтительнее готовить в четыре руки. СОСТАВ 5-6 картофелин, 2 яйца, 1 ст ложка сливочного масла, панировочные…
Вкус более острый, чем у печеночного торта с омлетом. СОСТАВ 500г говяжьей печени, 4 средние луковицы, 2 ст ложки муки, 2 средние морковки, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, майонез, соль, перец Туриста, отдыхающего летом в глухой деревушке, угостили шнапсом домашнего…
Блюдо для любителей печенки. Нежный вкус, красивый вид и простота приготовления. СОСТАВ 500г говяжьей печени, 1 луковица, 2 ст ложки муки, 4 яйца, 1/2 стакана молока, майонез, соль, перец — Официант! Во-первых, вашу еду невозможно взять в рот, а во-вторых,…
Любимое блюдо моей семьи. Мясо мягкое и нежное, сало не чувствуется как отдельная составляющая, а придает дополнительную мягкость и сочность мясу. СОСТАВ ~1кг говядины (вырезки), 100гр свиного сала, 500г сметаны, 3 ст ложки томатной пасты, соль, черный молотый перец Встречаются…
Если Вам надоел гуляш, потушите мясо по этому рецепту. Особый изысканный вкус придает щепотка имеретинского шафрана (не настоящий шафран, а продающийся на рынках под этим названием «желтый цветок Запрана»). СОСТАВ нежирная свинина, 2 средние луковицы, 500гр сметаны, 1 ч ложка…
Это блюдо можно быстро приготовить для обычного ужина и для праздничного застолья. Маринованное мясо становится нежным и сочным. Классическое сочетание картофеля и мяса дополняется специфическим вкусом сыра. Блюдо получается пикантным и сытным. СОСТАВ 700~800г свинины, 6~8 шт картофеля, 1 крупная…
Мясо, зажареное в кляре, получается очень сочным и буквально тает во рту. Есть желательно сразу после приготовления. СОСТАВ свиная вырезка, масло для фритюра, соль, перец КЛЯР 1 стакан муки, 1/2 ст ложки растительного масла, соль, 1 стакан воды, 2 белка
600~800г свиного филе, 1 яйцо, панировочные сухари, масло для жарки, соль, перец
ОМЛЕТНАЯ МАССА 4 яйца, 2/3 стакана молока или сливок, соль на кончике ножа, 1/4 ч ложки соды, 1 ст ложка муки, перец по вкусу НАЧИНКИ 1 болгарский перец, 1/2 стакана риса, 3 средние луковицы, 1/3 стакана нежареного арахиса, соль —…