Желе из смородины
На 1кг ягод смородины - 300~500г сахараМне больше всего нравится именно этот способ приготовления желе...
0
199
Повидло из персиков
2кг персиков, 1/5 стакана воды, 1,5~2кг сахараЖадность моя меня сгубила. На рынке увидела, что очень...
0
243
Варенье из райских яблок
1кг яблок (диаметром 3~4см), 1кг сахара, 1/2 стакана водыПри точном соблюдении технологии получаются...
0
292
Варенье из слив с орехами
На 0,5-литровую банку~350г крепких слив (~16 штук), 4 грецких ореха, 1/4 персика, 200г сахараЕсть...
0
250
Яблочный уксус (по Д.Джарвису)
На 800г яблок (желательно антоновки) - 1л воды, 150~200г меда или сахара, 10г дрожжей или 20г сухого...
0
649
Виноград в коньяке
На 0,5-литровую банку:300~350г винограда, 80~100г сахара, 100~150г коньякаЭтот виноград можно добавлять...
0
182
Цукаты из дынных корок
400~500г дынных корок, 2/3 стакана сахара, 4 ст ложки водыОчень вкусная заготовка. Вполне может употребляться...
0
267
Малина, перетертая с сахаром
1 кг ягод (малина, клубника, земляника, смородина, брусника и т.п.), 1~2 кг сахараСамое ароматное,...
0
511
Повидло из инжира
1кг свежего инжира, 600~700г сахара, 1 лимон, при желании - 1/2 стакана орехов без кожицы (миндаль, фундук)Перепало...
0
386
Варенье из фейхоа
1кг фейхоа, 800г~1кг сахараФейхоа - очень вкусные и полезные плоды. Вкусом и запахом напоминают ананас...
0
247
Ткемали (соус из слив)
На 1 кг слив (без косточек)- 50г сахара, 20г соли, 6г чеснока, 1,5г красного горького перца (стручком...
0
427