Суп с ячменем, говядиной и помидорами


Этот суп, насыщенный вкусом, идеален для холодных зимних дней…

Необходимые продукты:

оливкового масла — 2 Ст. ложка
говядины — 450 Грамм
большая луковица — 1 Штук
чеснока — 2 Зубчик
моркови — 2 Штук
картофелины — 2 Штук
соли — 1 1/2 Чайная ложка
морской Соли — 1 Чайная ложка (или по вкусу)
черный молотый перец — 0 По вкусу
говяжьего бульона — 6 Чашка
воды — 2 Чашка
ячменя — 1/2 Чашка
тимьяна — 1/2 Чайная ложка
лавровый лист — 1 Штук
банка нарезанных помидоров — 1 Штук (420 г)

Приготовление:

Нарезать говядину кубиками. Нарезать луковицу средними кубиками. Измельчить чеснок. Нарезать морковь кружками. Нарезать картофель большими ломтиками. Нагреть большую кастрюлю на среднем огне. Добавить оливковое масло. Обжарить нарезанную говядину течение 3 минут в масле до коричневого цвета. Затем добавить лук и чеснок. Убавить огонь до и готовить, пока лук не станет прозрачным. Следите, чтобы лук и чеснок не подгорели. Увеличить огонь, если необходимо, и добавить больше оливкового масла, если нужно защитить ингредиенты от прилипания к сковороде. Добавить в кастрюлю все оставшиеся ингредиенты, кроме помидоров, и перемешать. Увеличить огонь и довести суп до кипения. Затем уменьшить огонь до слабого, накрыть кастрюлю крышкой и готовить в течение двух часов, периодически помешивая. Регулируйте огонь по мере необходимости, чтобы суп слегка кипел. Если суп загустеет слишком сильно, добавьте немного воды или бульона. Добавить приправы по вкусу, затем добавить помидоры и готовить еще час. Убрать лавровый лист из супа перед подачей на стол.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*

Our shed plan library represents our commitment to providing shed plans that are well designed and as a result help you to have a good shed building experience. We are the top shed plan site on the internet and we provide an easy way to buy shed plans to get your shed building project off the ground. Dormer Storage Shed PlansBuilding a dormer on your backyard shed is the perfect way to add more light inside and create a truly stunning shed on the outside. Traditionally the dormer roof was invented to add space to an existing attic space for a sleeping or storage area. In our shed plans the dormer roof adds additional storage space and light. Hip Roof Shed Plans