Узоры из заварного теста

ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
1 стакан муки, 5~6 яиц, 80г сливочного масла или маргарина, 1/2 стакана воды, 1/4 ч ложки соли


Выполненные тонкими линиями узоры очень изящны. И к тому же достаточно крепкие, в отличии от хрупких узоров из глазури.

Объективная реальность есть бред, вызванный недостатком алкоголя в крови!

Нарисовать нужный рисунок с четкими контурами.
Заварное тесто выложить в корнетик (кулечек) или в плотный полиэтиленовый пакет (например, из-под молока). Срезать маленький уголок.
На рисунок наложить бумагу для выпечки и равномерно выдавить тесто по контуру.
066-2-3.jpg

Поставить в горячую духовку на несколько минут.
Снимать с листа после полного остывания.

Если узоры будут крепиться на торт в «висячем» положении, необходимо сделать к узорам ножки, которые будут погружены в торт.

066-1-3.jpgот Кутовой Ирины

Предыдущая запись
Плоские фигурки из шоколада
Следующая запись
Розочки
Добавить комментарий
Ваш электронный адрес не будет опубликован.

5 × три =