Клубника с шампанским

На 1 порцию: ~80г клубники (2/3 стакана), 2 бисквитных печенья, 1/3 стакана шампанского, 100г пломбира

Изысканный десерт.
Подача его к столу считается хорошим тоном.
Существует два варианта подачи этого десерта — с мороженым и со взбитыми сливками.
Если первый вариант более простой, то второй — более изящный.
Мне десерт в целом понравился, хотя размокший бисквит показался несколько странным…

Девушка. Утром. С похмелья. У зеркала.
— Свет мой зеркальце, заткнись. Я причесаться подошла.

На дно креманки положить наломанные бисквитные печенья так, чтобы заполнить ее на 1/3 высоты.
055-2-3.jpg

Поверх бисквита положить вымытую, очищенную и охлажденную клубнику. Если ягоды очень большие, разрезать их пополам.
Залить шампанским, положить шарики мороженого и сразу же подавать на стол.

Для варианта со сливками нужно взять 80г жирных сливок и взбить с 1 ч ложкой сахарной пудры в крепкую пену.
Несколько красных клубничин протереть через сито, чтобы избавиться от косточек, и осторожно подмешать к взбитым сливкам.
Выложить массу в форму и поставить в морозильник на 2 часа.

055-1-4.jpg
от Кутовой Ирины

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*

Our shed plan library represents our commitment to providing shed plans that are well designed and as a result help you to have a good shed building experience. We are the top shed plan site on the internet and we provide an easy way to buy shed plans to get your shed building project off the ground. Dormer Storage Shed PlansBuilding a dormer on your backyard shed is the perfect way to add more light inside and create a truly stunning shed on the outside. Traditionally the dormer roof was invented to add space to an existing attic space for a sleeping or storage area. In our shed plans the dormer roof adds additional storage space and light. Hip Roof Shed Plans