2 вареных яйца, 1 ст ложка каперсов, 8 шт оливок, 25г горбуши холодного копчения, 1 ст ложка без горки...

На 1,5 литровую банку:3 длинноплодных огурца, 4~5 ст ложек 9% уксуса, 2~2,5 стакана холодной кипяченой...

на прямоугольную форму размером 13,5 х 23 х 7 см:750г мякоти говядины, 750г куриного филе, 3 ч ложки...

0,5кг огурцов, 150~200г лука, 1 небольшая головка чеснока (25~30г), 1/2~2/3 ч ложки сахара, 1~1,5 ч ложки...

На 1 баклажан - 1 маленький зубчик чеснока РАССОЛНа 3 литра воды - 0,5~0,7 стакана соли Вот так...

20шт кисло-сладкого чернослива, 80~100г сыра, ~150г бекона или копченой грудинкиЭтим рецептом поделилась...

На 1 кг рыбы (семга, форель, лосось, горбуша, кета) - 2 ст ложки соли (желательно крупной), 1 ст ложка...

1 вареное яйцо, 1 маленькая луковица, 2 ломтика ветчины, 2 ломтика сыра, 1 ст ложка майонеза, 1/3 ч ложки...

1~1,5кг грудинки или сала, 1 небольшая головка чеснока РАССОЛ1 л воды, 0,5 стакана соли, 1 горсть...

2 молодых кабачка, ~3 ч ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 1/5~1/4 ч ложки соли, 4 ч ложки ароматического...

2~3 мясистых помидора, 100г брынзы (или сулугуни, или адыгейского сыра), 1 зубчик чеснока, 1/4 ч ложки...

500~700г печени, 500г свиной жирной грудинки (вместе с кожей), 500г моркови, 500г лука, 7 лавровых листов,...