Пирог с луком и рыбой
250г слоеного теста, 400г рыбного филе, 2~3 крупные луковицы, 2/3 ч ложки соли, 1/2 ч ложка перца, при...
0
180
Треугольники с плавленным сыром
250г слоеного теста, 200г мягкого плавленного сыра (например, "Янтарь"), 150~200г ветчины или буженины...
0
256
Кексы с плавленным сыром
200г мягкого плавленного сыра (например, "Янтарь"), 2 яйца, 2 ч ложки сахара, 0,5 ч ложки соли, 1,5 ч...
0
263
Пирог с куриными грудками
2 куриные грудки (~800г), 3 луковицы (~300г), 2 ст ложки сметаны, 3 ст ложки майонеза, 1 ч ложка соли,...
0
171
Слоеные завитки с сыром
250г слоеного теста, 200~300г сыра, 3~5 ст ложек густого томатного соуса или кетчупаОчень простой...
0
175
Заварной крем
200г несоленого сливочного масла, 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 0,5 пакетика порошка ванилина...
0
241
Сливочный (сметанный) крем
0,5 литра домашней сметаны или сливок, 1 стакан сахара (размолотого в пудру)Начинка для пирожных и тортов.
0
326
Заварное тесто
1 стакан муки, 5~6 яиц, 80г сливочного масла или маргарина, 1/2 стакана воды, 1/4 ч ложки солиИз...
0
277
Бисквитное тесто сухое
1 стакан муки, 8 яиц, 200г сахараИзделия из бисквитного теста отличаются нежностью и пышностью.
0
202
Тесто дрожжевое
1 СОСТАВ 4+2/3 стакана муки, 2 ч ложки соли, 2 ст ложки сахара, 2 ст ложки сухого молока, 1+1/2 ч ложки...
1
323
Слоеное дрожжевое тесто
~100г какого-либо жира - сливочного масла, маргарина или вытопленого свиного жира ТЕСТО4+2/3 стакана...
0
424
Безе (меренга)
3 белка (охлажденных), 1 стакан + 5~7 ст ложек сахараЯичные белки при взбивании насыщаются воздухом...
0
268