Mеры веса

Сведения о массе пищевых продуктов
в различных мерах объема (г, мл)

ПродуктыСтаканЛожка
чайный
(250 мл)
граненый
(200 мл)
столовая
(18 мл)
чайная
(5 мл)
Мука пшеничная, ржаная160130258
Макароны230190
Сухари молотые130110205
Крахмал картофельный200160309
Крупы:
— манная
200160258
— гречневая (ядрица)210170258
— рисовая, перловая230185258
— пшенная220180258
— ячневая, пшеничная,
кукурузная
180145206
— овсяная170135185
— толокно140110226
— «Геркулес»9070123
Бобовые:
— фасоль
220175
— горох лущеный230185
— чечевица210170
Молоко, кефир, ряженка250200185
Молоко сухое120952010
Молоко сгущенное3002203012
Сметана:
— 10%-ная
250200209
— 30%-ная2502002511
Творог:
— жирный, нежирный
176
— мягкий, диетический207
Масса творожная186
Масло сливочное50~7030
Масло сливочное (растопленное)245195208
Масло растительное175
Маргарин (растопленный), майонез230180154
Сало топленое245205208
Яичный порошок100802510
Мед натуральный (жидкий)415330309
Сахар-песок200160258
Сахарная пудра1901402510
Соль3252601510
Сода питьевая2812
Уксус250200155
Ликер207
Лимонная кислота258
Желатин (порошок)155
Какао155
Кофе молотый207
Ягоды:
— брусника
140110
— вишня, черешня165130
— голубика200160
— ежевика190150
— клубника15012025
— клюква145115
— крыжовник210165
— малина180145
— смородина красная175140
— смородина черная155125
— черника200160
— шелковица195155
— шиповник сухой206
Соки фруктовые и овощные250200185
Томатный соус220180258
Томатная паста3010
Варенье4520
Джем4015
Повидло3612
Яблоки сушеные7055
Изюм16513025
Мак155120154
Орехи:
— арахис очищенный
175140258
— миндаль1601303010
— фундук1701303010
— орехи толченые12090207
Специи:
— гвоздика молотая
3
— гвоздика не молотая4
— корица молотая208
— перец молотый5
— перец черный (горошек)6
— перец душистый (горошек)4,5
— горчица4
Добавить комментарий
Ваш электронный адрес не будет опубликован.

  1. Аноним

    :lol: