— Салаты


Музыка




Условия:






Меню





Баклажаны под шубой

3 баклажана, 250г лука, 250г моркови, 1 долька чеснока, 3 ст ложки майонеза, соль, растительное масло Сочетание этих продуктов дает изумительный вкус. Нужно заметить, что при простом смешивании вкус необратимо меняется в худшую сторону. Вегетаpианцы не едят животных. Они их…

Салат «Восхищение»

2 куриные грудки, 2 мясистых помидора, 2 небольших огурца, 150~200г сыра, 1 маленький зубчик чеснока, густой майонез, соль С этим салатом связана такая история. Пришла я на званый ужин к своей сестре. Надо сказать, что готовит она куда как лучше…

Салат «Мужской каприз»

2 луковицы, 200г отварной говядины, 4 вареных яйца, 100г сыра, 300г майонеза, уксус Истинно мужской салат. Говорят, особо хорош под водочку. Ну а так как сама я непьющая, да и лук в таких количествах не сильно уважаю, то и салатик…

Салат «Полосатик»

2 средние свеклы, 4 зубчика чеснока, 5 ст ложек майонеза, 200г сыра, соль Салат острый, но нежный. Прост в приготовлении и красиво выглядит на столе. Просыпается муж после Нового года… На столе записка: «С Новым годом, дорогой! Рассол в холодильнике.…

Свекла с черносливом

2 средние свеклы, 5~7 шт черносливин, 1 зубчик чеснока, 1/3 стакана грецких орехов, майонез Ну не люблю я вареную свеклу. Целиком еще так-сяк, полезно ведь, а в виде салатов-супов — увольте. Но этим летом в доме отдыха через раз на…

Шпротный салат

1 банка шпрот, 1/2 банки сладкой кукурузы, 1/2 банки белой фасоли, 100г сыра, черные сухарики (1/2 «Бородинского»), 2 зубчика чеснока, майонез, зелень при желании Салат с интересным вкусом. Шпроты с черным хлебом — это классика. Но если шпроты со слегка…

Альпийский салат

2 крупные фиолетовые луковицы, 1/2 стакана винного или яблочного уксуса, 1 банка красной фасоли, 1 банка кукурузы, 2 ст ложки подсолнечного масла, 1/4 ч ложки хмели-сунели, 1/4 ч ложки молотого кориандра, 1/4 ч ложки перца, 1/4 ч ложки молотого имбиря…

Огуречно-капустный салат

500г свежей капусты, 1 огурец (~150г), 2~3 вареных яйца, 3 ст ложки майонеза, 1/2 ч ложки соли Салат исключительно вкусный. Уж на что я не люблю «свежие» салаты, а этот меня просто очаровал. Яичный желток полностью меняет вкус обычной огуречно-капустной…

Салат «Царица Тамара»

300г цветной капусты, 1~2 зубчика чеснока, 100г сыра, 1/3 стакана грецких орехов, зелень петрушки или укропа, майонез Рецепт этого салата давала Jungle на сайте Кулинар. Салат изумительной вкусноты — остренький, пикантный. Прост в приготовлении и может занять достойное место на…

Салат «Полянка»

0,5-литровая банка маринованных грибов, 0,5 банки зеленого горошка, 2 вареных яйца, зеленый лук, 50г сыра, майонез Очень приятный салатик, особенно, когда надоедят мясные салаты. Если нет в наличии маринованных грибов, то их можно быстро приготовить по рецепту «грибочки по-венесуэльски». —…

Мясной салат с лечо

150г вареной говядины, 150г перца из лечо, 2 вареных яйца, зеленый лук, 2 ст ложки майонеза, 3 ст ложки томатного соуса из лечо Салат получился нежный и легкий. Я думаю, его вполне можно «утяжелить» — добавить чуток фасольки или горошка…

Салат «Шапка Мономаха»

250~300г вареного мяса, 3 крупные вареные картофелины, 3 вареных яйца, 150г сырой моркови, 1 стакан грецких орехов, 130~150г сыра, 1 гранат, зеленый горошек, майонез Салат вкусный и красивый. Все компоненты прекрасно сочетаются друг с другом и создают идеальную гармонию. Такой…

Салат «Вечерний»

3 средние вареные картофелины, 1 маринованный огурец (~100г), 1 неболшая луковица (не более 50г), 100г копченой колбасы, 3 яйца, 50~70г твердого сыра, желательно копченого Не оправдал этот салат моих надежд… Мне очень понравился первый картофельный слой — оказывается, если лук…

Салат «Москва-Одесса»

250г вареного мяса, 200г маринованных грибов, 1 банка зеленого горошка, 2 средние вареные картофелины, 1 большой свежий огурец, 2 вареных яйца, зеленый лук или 1 маленькая луковица, 2 ст ложки острого кетчупа, 0,5 банки красной фасоли, 2 ст ложки сметаны,…

Салат «Грибное поле»

150~200г копченой грудинки или ветчины, 300г свежих шампиньонов, 1/2 банки белой фасоли, 1/2 банки кукурузы или зеленого горошка, 1~2 зубчика чеснока, 100г сыра, 1 ч ложка не очень острой горчицы, зелень по вкусу, 1~3 ст ложки майонеза Салат неплохой. Но,…

Салат из курицы

2 куриных окрочка, 0,5 банки зеленого горошка, 200г консервированных зеленых оливок без косточек, 1~2 вареных яйца, майонез, соль, перец Салат довольно приятный. Очень нежный и легкий. На мой вкус даже слишком легкий. Грузин раскладывает кур на базаре и приговаривает: —…

Салат из редьки

1 крупная редька, 1~2 луковицы, 2 больших ломтика черного хлеба (толщиной не более 0,5см), 100~150г сала (можно копченого или соленого) Мне очень понравился этот салат. Я вообще очень люблю шкварки и, соответственно, все блюда, где они присутствуют. Сухарики нужно делать…

Салат из печеных овощей

2 крупных баклажана, 2 болгарских перца (желательно красных), 2 побега зеленого лука, 1 зубчик чеснока ЗАПРАВКА 0,5 ч ложки соли, 2 ч ложки яблочного уксуса, 2~3 ст ложки растительного масла, щепотка черного молотого перца Очень, ОЧЕНЬ вкусный салат. Мягкий, нежный…

Салат «Горная долина»

3 вареные картофелины, 150г копченой колбасы, 150г копченого колбасного сыра, 4 вареных яйца, 200г свежей капусты, 2 зубчика чеснока, 1 банка (400г) зеленого горошка, 3~5 ст ложек майонеза (или майонез пополам со сметаной), соль Салат вполне обыкновенный. По сытности близок…

Салат из авокадо и кураги

1 авокадо (~200г), 30~50г кислой или кисло-сладкой кураги (7~10шт), 20г жареного фундука (17~20 ядер), 25г копченого колбасного сыра, 0,5 ч ложек сахара, 1~2 ч ложки лимонного сока, 5 ч ложек сметаны Первый раз попробовала авокадо. Вкус авокадо в чистом виде…

Страница 2 из 3123