Основа


Музыка




Условия:






Меню





Маслянно-сметанный крем со сгущенным молоком

400г сливочного масла, 1 банка (400г) вареного сгущенного молока, 300г 20% сметаны, 1 ст ложка коньяка, сахарная пудра по вкусу Крем очень вкусный. Немного кисловатый за счет сметаны и обладающий характерным ароматом вареного сгущенного молока. Крем довольно жидкий и прекрасно…

Слоеное тесто быстрого приготовления

2 стакана муки, 200г сливочного масла или маргарина, 1/4~1/2 ч ложки соли, 1/3~1/2 стакана воды, ~1 ст ложка 9% уксуса, при желании 0,5~2 ст ложки сахара Приготовление слоеного теста обычным способом (прослоить маслом, сложить, раскатать, опять сложить и т.д.) занимает…

Дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления

3 стакана муки, 200г сливочного масла или маргарина, 7г сухих (=23г мокрых) дрожжей, 1 ч ложки соли, 1 стакан жидкости (молоко+вода+1 яйцо), 3 ч ложки сахара Замечательное тесто. Изделия из него получаются наинежнейшими, мягкими, более рассыпчатыми, чем из обычного дрожжевого…

Сметанный крем со сгущенным молоком

500г густых сливок или сметаны, 1/2~2/3 банки сгущенного молока, сок 1/2 лимона, 1 ст ложка коньяка Крем очень жидкий и хорошо подходит для пропитки сухих коржей. Для придания легкой кислинки в крем неплохо влить немного лимонного сока. РЕКЛАМА Новинка! Два…

Глазурь из ирисок

200г твердых ирисок («Кис-кис», «Золотой ключик», «Сливочные», «Ледокол» и т.п.), 40г сливочного масла, 1/4 стакана молока или сливок, 1~2 ст ложки сахарной пудры Очень вкусная глазурь. К специфическому аромату ирисок добавляется привкус сливочного масла. Глазурь после остывания становится густой и…

Страница 2 из 212